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Der Anbaubetrieb

Zwinkels Aubergine aus Monster verfügt über ein sehr fortschrittliches Produktionsgewächshaus mit einer Fläche von über 33.000 m2. In unserem Anbaubetrieb setzen wir jederzeit auf optimale Qualität und maximale Haltbarkeit. Wir arbeiten ausschließlich mit dem besten Ausgangsmaterial und verfügen über gut geschulte Mitarbeitern.Dabei setzen wir die neuesten Produktionsverfahren ein und
halten uns strengstens an die Nahrungssicherheitsnormen, wie beispielsweise Global-gap.

Bei uns muss es nun mal einfach perfekt sein. Der Geschmack einer Aubergine muss einfach gut sein. Aber die Haltbarkeit unseres Produktes finden wir genauso wichtig.Deshalb sind wir immer auf der Suche nach dem richtigen Pflanzenmaterial und wir sind ununterbrochen im Gespräch mit Samenlieferanten, damit wir immer die besten Sorten auswählen können. Auch der Prozess zwischen
Ernte und Auslieferung erhält unsere volle Aufmerksamkeit. Wir möchten nämlich Schäden vermeiden, welche die Haltbarkeit beeinträchtigen könnten.

Wir überlassen nichts dem Zufall, und das ist bereits eigentlich seit 25 Jahren so!